第164章 美食辩论

楚画儿的这股云淡风轻，淡淡然的说出这几句话，更是把宋锦文气得捂住胸口，指着楚画儿：“你，你，你的心机跟你娘一样，有过之而无不及。 ”

画儿顿时一怔，他提到了她娘？宋锦文是食为天从前的掌柜，为什么罗伯、吴先生都没有离开，就他离开了，这离开之后还处处和食为天作对，今天还丢出这样一句话，这是为什么？虽然疑惑可是现在不是追问的时候，便仍旧保持着淡然。

画儿从自己的厨台走到台中央：“我知道各位心里都不服，但是做为一个厨子就该具备厨子该有的素质，都该明白自己的菜什么时候呈现出来的味道最好！若是这点都控制不好有什么资格站在济宁府的赛场上？”

“我们缺少这个判断，是因为不知道有人会把赛程拖到最后一刻。”迎福楼的厨子也是一脸的愤怒。

画儿没有因为他的怒气而有半分慌张，仍旧坦然的站在那里：“在不知对手如何的情况下，让自己处于这种被动的局面，本就怨不得旁人。我没有存心算计大家，我只是要保证我的菜在最能呈现美味的时候供人品尝，为了保证这一点，我必需要控制时间。”

“技不如人，我认了。但是你凭什么用一锅白米饭赢了比寒？”迎福楼的厨子心里也是委屈得慌。

画儿目光落在他的脸上，那双眸子里透着的全是不服，画儿便笑：“这便是做为厨子必备的又一个素质。就是要懂得客人的需求，就像你的青蒸鲈鱼做得非常好。那是不是能得到所有人的喜欢呢？”

“极品的美味有什么理由不喜欢？”迎福楼的厨子那眼里的倔强与不服更是强烈。

画儿没有在意他的眼神而是回以微笑：“是，大多人没有拒绝去品尝美味的能力。但若是你的客人是一个出家人呢？他会去吃你的清蒸鲈鱼吗？”

画儿说完看着迎福楼的厨子，他顿时愣住了，不再说话只是低头沉思。画儿便接着说：“所以美食也是因人而异的，在你眼里一文不值，却在别人眼里是珍馐美味。我知道今天的评审里有乞丐，所以才会用猪油拌饭，这不是心机有多重，而是懂得针对消费者的需求。”

鲍余沉着一张脸：“你这一翻言论虽说有道理，但做为一个厨子，最该想的是怎么把食物做到最美味，这才是一个真正的厨子的职责和素质。为了迎合顾客而去做美食，本就无一颗纯粹创造美食的心，又怎么能成为一个好的厨子？甚至都谈不上一个合格的厨子。”

画儿不禁重新打量着鲍余，他这是指责她功利咯？画儿笑：“你说的那是厨痴，为做美食而做美食，却忘了什么叫美食！”

“我们在场的选手都是厨子，难道还不知道什么叫美食吗？”鲍余顿时怒了。

画儿小小的身体立在中央，淡然镇定：“所谓美食，就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但不是所有人对美食的标准都是一样的，美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以成之为美食。”

“那饿了几天的乞丐看到一碗剩菜都会喜欢，难道那也能称之为美食吗？”鲍余心里异常不平，他这次怎么可能输得这么不明不白？因为一碗猪油拌饭。

鲍余此话一出，众厨子忙附合，其中一个厨子开口：“那狗看到屎还喜欢呢？那屎也是美食？”

画儿倏得转身看着发声的厨子，一脸讥诮：“我说的是所有人，注意是‘人’对美食的标准不一样，自己喜欢的，就可以成之为美食。你这是把自己划分到狗类了？”

画儿一落音，在场所有人都大笑起来，那发声的厨子顿时一脸的尴尬。

画儿也没有过多去争论，便接着说：“我说是人吃前有期待、吃后有回味的东西。而当美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。这才是美食存在的真正意义。一昧追求味觉，却不考虑需求，那才真正不是一个合格的厨子。说的好听点那叫厨痴，说得难听点儿那就是只知道做菜的榆木疙瘩。”

画儿一翻话讲完，所有的厨子都沉默了。她说的是没错的，她赢在了考虑周密上。他们也感到羞愧，做了这么多年的厨子，都不明白真正的美食是什么？他们有理由和资格去不服气呢？去挤兑这个只有十来岁的女娃娃呢？

县丞大人见所有的厨子都不再作声了，便高高兴兴的宣布：“本次济宁府美食大赛永乐镇代表赛，最终入围者只有一位，便是食为天的楚画儿。”

台下顿时一片掌声，画儿很是高兴，面带微笑的从县丞大人手里接过一把大铁勺和一把菜刀：“谢谢！”然后转身看着围观的乡亲，“今天非常高兴，也非常感谢大家见证了这一时刻。我会继续努力代表永乐镇去到济宁府的大赛场上。”

顾海生虽然自己没有入围，但是食为天最终赢了，他也十分高兴，便带头鼓起掌来：“大小姐，好样的！争取拿个厨神的称号回来。”

众人也忙跟着鼓掌：“代表永乐镇拿个厨神回来，我们永远支持食为天。”

台下画儿的亲戚朋友更是替画儿高兴，特别是灵枢，一下冲到台上把画儿死死的抱着，欢快的跳：“画儿，你太棒了。我就知道你一定能赢的，我太兴奋了。”

画儿也抱着灵枢：“那晚上去我家玩，我请你吃烧全羊，一起好好庆祝一下。”

灵枢松开画儿忙点头：“嗯嗯！我要大块的羊腿肉。”

“行，行，一整条羊腿都归你好不好？”画儿心里也是非常高兴，在这高兴的时刻有朋友跟你一起分享，那一件非常幸福的事情。

镇赛完美收官，真是几家欢喜几家愁。画儿被食为天的伙计们抬起，众位围观乡亲簇拥过来，一路欢呼着回了食为天。画儿站在食为天门口，大喊一声：“今天，食为天三只烤全羊免费供众位乡亲享用。”