苏青鸾咀嚼着两种不同炸制方式的蛇肉,默默地做着比较——软炸的蛇肉能够更多的保留蛇肉本身的鲜香滋味,不过捉到的两条蛇都是成年的大蛇,骨头已经骨化完成,不容易咬得动。
而干炸的蛇肉段则是连骨头都炸酥了,并且由于加了大量的调味香辛料,吃上去麻辣鲜香,十分过瘾,即便是当做平时磨牙的零嘴也挺好的。
只不过一味追求重口味,导致这干炸蛇肉段吃起来同别的肉类没什么区别,调料已经把肉质原本的味道完全掩盖住了。
炸制的蔬菜和肉食很显然受到了大家的欢迎。吃到最后,只剩下干炸蛇肉段这种十分“费牙”的菜剩下一些,其他的都被大家一扫而光。
但是很显然,干炸蛇肉段实在是很好吃,让所有嚼肉嚼得腮帮子酸痛,满嘴发麻的大家都十分意犹未尽地盯着那剩下的蛇肉段,总想着自己是不是还能吃一口。
最后还是杨氏一锤定音:“不能再吃了!当家的,你方才不是说嘴巴都破皮了吗?还有你们两个!”她转身看向趴在桌子边盯着蛇肉段的苏玄鹤和苏雪雁,“你们吃这么硬的东西,牙不要了?”
于是甚至包括苏广福在内,虽然还是有些恋恋不舍,到底舔舔嘴唇作罢。
苏青鸾看着一家大小都这么可怜兮兮的样子,不由得失笑道:“如果你们喜欢这种口感的肉,不仅是蛇肉,鸡肉、猪肉也可以这样,只不过多炸几遍。更何况,后山的蛇也不是太难抓,我下次进山去的时候再抓几条……”
话音未落,方才对于“被迫住嘴”最为怨念的苏玄鹤倒是先跳起来了:“那怎么能行?!阿姐,万一碰到一条毒舌怎么办?”
“就是就是!”苏雪雁也连连点头,“没有蛇蛇,我们只是少了一样好吃的,阿姐没有了,我们可是所有好吃的都没有了!”
苏青鸾:……她突然觉得她家小妹说得好有道理,她竟然无言以对!
苏广福被两个伶牙俐齿的儿女抢先了,没来得及说出什么,只不赞同地看着苏青鸾。等到两个小家伙说完,他才补充道:“家里现在哪里就缺这么一口吃的呢?为了这个就去冒着被咬的危险进山,还是太不值得了。”
大家左一句右一句,总算是打消了苏青鸾“打野味”的热情。
饭后,苏青鸾回到自己的房间,却没有什么心情休息。
她虽然摸不准今天流月同张妈会如何转达今天从她这里听到的信息,但是苏青鸾总是习惯于先考虑到最坏的情况,于是细细思索着张妈甚至谢子安可能出现的态度和自己需要做哪些准备。
今天反复油炸过后剩下的那些豆油,苏青鸾并不打算再用它做食物了。
不过同爹娘没办法说什么“重复油炸使用的豆油产生大量有害物质”之类的话,因为他们理解不了。所以苏青鸾干脆说最近想要晚上写一些东西,用到很多油灯——虽然这也是事实——把今晚用过的都已经沉淀了大量油渣的豆油转而点灯去了。
在自己的屋子里小木桌上点了两盏油灯,又借来了阿娘梳妆用的铜镜当做反光板,苏青鸾总算让屋子里的光线勉强达到写字不瞎的地步。
一边腹诽这样的光线实在不利于视力健康,苏青鸾一边揉着酸涩的眼睛,在相比于现代照明设备仍旧显得昏暗不稳定的光源之下仔仔细细写着什么。
等到外面响起了敲棒子的更夫提醒“天干物燥,小心火烛”,苏青鸾才揉了揉酸涩的肩膀,吹熄了油灯钻入被窝睡下了。
第二天早上,苏青鸾没有继续留在家中,而是天还没亮就起来,同爹娘一起去镇子上支摊子了——现在亮天的时间越来越晚,早上的温度也越来越低。
如果说个把月之前,早起后的温度可以用“凉爽”来形容,那么现在天还没有亮起来之前的温度则是有几分“寒凉”的。
虽然临近中午的和下午的时候,还是能够感受到几分秋日阳光的温柔暖意,不过现在黎明时分,接着昏暗的晨光,苏青鸾甚至能看到阿爹阿娘说话的时候,从口中呼出的水汽凝结成的水雾飘散在空气里。
好在苏青鸾并非真正的小孩子,有着正常成年人的意志力。所以当苏玄鹤哼哼唧唧八百个不愿意地被杨氏从被窝里毫不客气地“拔”出来之前,苏青鸾已经穿戴整齐,来到灶房。
她在检查上一批腌制的皮蛋是不是到火候了。
敲掉外面的石灰壳,扒掉鸡蛋皮,黑亮而略透明的蛋清出现在眼前,而鼻腔中也冲入了刺鼻的味道。
苏青鸾看着皮蛋表面上一层仿佛水结成冰的浅淡花纹,点点头低声道:“看来这一次的效果比上次还要好一些。”
这么咕哝一句,苏青鸾便把那只已剥皮的皮蛋放在一边,又挑了几枚放入篮子里,打算今天去镇子里碰到柳芸娘的时候把这皮蛋给她带过去。
苏青鸾把这皮蛋收拾妥当之后,苏玄鹤才不情不愿地从被窝里面蹭出来。
苏青鸾好笑地看着他:“你说你,折腾那么长时间,还不是要起来去学堂念书?”
苏玄鹤虽然已经不是最开始那样,苏青鸾随便说什么都是七个不服,八个不忿。但是毕竟刚刚被迫同自己心爱的温暖被窝分离,所以起床气有些严重。于是他没好气地白了苏青鸾一眼:“哼,要你管……诶唷!”
苏青鸾当即不客气地给了对方一击头滚栗子:“怎么跟阿姐说话呢?!”
苏玄鹤委屈地撇撇嘴,到底不敢再说什么,只是把头扭到一边去了。
这边打闹的时候,那边苏广福和杨氏已经准备妥当,一行人准备出发了。
现在天色虽然有些蒙蒙亮,但到底外面还是很安静。杨氏小心地关上外面的栅栏门,上了锁——反正苏雪雁哪儿有开锁的钥匙——几人接着朦胧的晨光,在有些寒凉的空气中迎着晨雾,深一脚浅一脚向镇子赶去。
由于今天晨雾比较严重,影响了前行的视线,苏家一行人虽然没有丝毫耽搁,可赶到镇子里的时候仍旧晚了小半个时辰。
好在今天大家都是苦于晨雾前行艰难,都是出行艰难。
碰到柳芸娘的时候,苏青鸾把皮蛋交给她,惹得柳芸娘笑道:“之前青鸾你把皮蛋送我做那咸粥,我还以为那蛋是坏了。”
毕竟那样“沁人心脾”的味道,让柳芸娘联想到的不是什么美味珍馐,而是茅坑和五谷轮回之物。
苏青鸾笑着眨眨眼:“所以说这玩意若是要接受,其实还是需要那么一些勇气的。”
“可不是么。”
两人闲话了几句日常,苏青鸾切入正题。
“芸娘,听席娘子说,你家阿爹的身体好多了?”
柳芸娘点点头,眉眼之间闪过充满希望的笑意:“可不是么,现在看着我忙里忙外,我阿爹倒是闲不住了,每天拼了命也要从**起身帮我做些什么活计。”
正是因为每天都这样拼命从**爬起来的动作,让柳生不知不觉就在进行长时间卧床病患的复建运动。
这样的复建原本枯燥又十分痛苦,但是柳生一心帮着妻女分担一些生活的重担,本身也是意志坚强之人,不仅硬生生坚持了下来,反而能够渐渐把腿垂下来,甚至能够勉强撑着两条腿,半靠着斜倚在坚硬的墙侧面片刻。
这种程度对于最开始连起身都费了的柳生来说已经是莫大的进步了。
所以当听到苏青鸾询问自家阿爹的身体近况,柳芸娘十分爽快地点点头:“虽然还不能自己站立行走,不过比起最开始,已经好很多了。”
“那芸娘你现在身上的担子应该也会少一些吧?”
“可不是么。”柳芸娘提起来就有些哭笑不得,“我在家切那些下水的时候,阿爹只要能有力气坐起身来,都抢着帮我做——喏,你看,今天这些下水有三四成都是我阿爹的手艺呢。”
苏青鸾一愣:这可大大出乎她的预料之外。
“都说‘君子远庖厨’,你家阿爹能够这么做,实在是难得。”苏青鸾感叹道,“而且你也说令尊是最近才开始帮忙的吧?竟然就能切的这么好!”
柳芸娘没有注意苏青鸾的表情,苦笑道:“这是因为阿爹想帮我,用家里的食材做了很多练习呢——所以有一阵我家每一餐都吃各种奇怪的‘食材碎片’。”
苏青鸾想到那个场景,不由得失笑出声。
笑够了,苏青鸾看向柳芸娘提议:“既然如此,芸娘你要不要尝试一个新的‘兼职’呢?”
午后,大概是由于今天的温度让人第一次领略的秋天不同于夏天的寒凉,热气腾腾又暖胃的下水汤最近卖的更加快速,往往午时一过,苏家一家就可以收摊子走人,看得旁边的瘦猴儿和杨婶子十分羡慕。
等到达家门口,苏青鸾发现有人等在自家房门外面。
看着那身不算是陌生的打扮,苏青鸾蹙眉:那不是谢子安府上的下人么?他这贵足踏贱地,跑到花溪村来做什么?
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