345 开业大吉
那些官员们拿到请帖后反应大点的,有的是因这是太子和太子妃主动给他们的一个能够接触他们的机会,也有些则是单纯地喜欢上了如意庄的那些美食,比如让人吃得欲罢不能的鲜香辣鱼汤面。还有味道很特别的海鲜披萨。水煮鱼,麻辣龙虾肉等等等等,光是想想都要流口水了。
京城的达官显贵们平日里吃的都好,吃的好了自然也挑剔,不少人都是老饕,在吃方面说不出得讲究,可京城本土的菜色大多都吃腻了,冷不丁有个菜色很有保证的,背后老板又是太子妃的新饭馆开张,去!这必须去啊!而且还得是家里能去的都一块儿去捧场!争取给太子妃留下最好的印象,往后也能在皇上皇后或太子面前美言几句。
如果能再有点私交,往后万一不小心犯了什么事还能有个身份足够高的人帮帮忙。
抱持着这种想法的人不少,但也有吕丞相一脉的人隐约知道太子妃和吕家那边有些龌龊,吕雄,或是想和太子妃争太子的两位小姐等等,考虑到这方面因素的人,尽管也有那么点想和太子妃拉拉关系为自己求得便利的想法,却又怕得罪了相爷,拿到请帖后格外的纠结迟疑,既想去又不敢去。
最没有心理负担的当属司徒玉,玄子霄,文家这些和秦霜相熟或关系比较和谐的人,他们得了帖子后也不会生出什么功利心来,只单纯地想去捧场,尝尝美食,顺便也准备一些开业礼物之类。
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三天后,如意楼门前。
刘朗和刘彦,以及阿辰找来的临时活计,都站在如意楼门口迎接着拿着请帖的客人们,今日是如意楼开业大吉,除了受到邀请的客人们在楼上雅座雅间分别安排了为止,其余的寻常百姓们则主要坐在一楼大厅里。
换作别的场合,越是身份高的人越喜欢来得晚一点,压轴嘛,但如意楼背后站着的可是太子和太子妃,在储君面前,哪个敢拿架子托大?开业时间一到,炮仗刚放完,牌匾也揭了,陆陆续续地便开始出现了许多一看就是有身份的人坐的各种豪华马车。
这一辆辆不少人都认得出来的京城大官的‘座驾’直把人看得目不暇接,瞠目结舌。
这如意楼开张,好大的面子啊!
本来如意楼就因京城各方面的风声引来了不少人围观,待这些马车纷纷在如意楼面前停下,并且一些熟面孔的大官们也随即露脸,周围的惊叹声更是越来越多。
“那不是吏部的张大人吗!他居然也来了!”
“那边那个我也认得,是翰林院的池翰林。”
“还有户部侍郎周大人!”
“那是——刑部侍郎玄大人!”这一位的出现让周围的人眼睛瞪得更直了,不少女子更是羞红了脸,有些还面带着仰慕地看向那样貌清俊,眼含笑意的青年。
玄可是国姓,这位不但是刑部侍郎,还是端亲王府的二公子呢!多尊贵的身份啊!若是能入了这位二公子的眼,在他身边做个侍妾……不少女子都春心萌动地幻想起来。
“啊啊啊!那是司徒家的二公子!”又有女子激动地惊呼出声,其他人听罢,也有好几个跟着叫唤起来,那热情劲儿可不比现代见到明星差到哪儿去,看得出来,司徒玉在京城这些姑娘们眼里还是相当有魅力的,或许也是因为他至今还未娶妻,又是司徒家的人,算是黄金单身汉?
玄子霄虽然还没娶妻,但侍妾还是有两个的,男人嘛,总会有需要解决需求的时候,外头的怕不干净就只能在家里养两个,这也是那些姑娘们会惦记着做玄子霄的侍妾的原因,因为前面已经有先例了嘛!
司徒玉和玄子霄几乎是前后脚抵达,下了马车后也正好一块儿进去,并且由得了消息的秦霜和阿辰,在他们被伙计引至楼上以后亲自接待。
以秦霜和阿辰的身份,也没几个人有资格让他们亲自接待,大多前来道喜捧场的官员们都是由合欢和白术代为接待,也免得他们一露面,那些人都争抢着要在他们面前露脸留印象。
也有些聪明的,知道刘朗和刘彦的身份,一开始就直接从他们这里下手,和他们说说闲话套近乎,顺便也将准备好的贺礼送上,隐晦地表示希望他们能在太子和太子妃面前帮着说两句话,也不用多说什么好话,哪怕只是提提他们的名字身份也好。
早得了秦霜嘱咐的刘朗和刘彦都没客气地将所有不论贵重或只是表达心意的贺礼全部收下,并且挨个记上名单,待楼里打佯以后再一并送去给秦霜过目。
官员们还在陆续前来,累死上面那样的惊呼声保持了很长时间,当以文太傅,文大儒为首的文家人抵达时,周围更是有无数稀奇声传来。
文家可是和吕家一样,称得上是玄天国最有影响力,势力最大的世家,这样的人家居然也来给如意楼捧场了!天啊!这新开的如意楼是要逆天啊!
围观的百姓们并不是都知道如意楼的底细,有些只是纯粹看有新铺子开张来凑热闹的,站在门口闻到里头飘出来的饭菜浓浓的香味后觉得馋了,便等看够了热闹再进去也尝尝里头的饭菜,但也有一半人是平日里比较关注八卦消息,对京城的大人们尤其留意,听到过一些风声的。
知道的少一点的只听说过如意楼是两仪县那边很有名的一个饭庄的分号,但具体老板是个什么身份却不太确定
个什么身份却不太确定,知道的多一点的就是基本了解如意楼底细,不但知道如意庄之名,更知道秦霜就是不久前刚被皇上封的太子妃!
背后老板是太子妃,众多官员们当然会愿意过来捧场!
文家人来时刘朗和刘彦的态度也颇为紧张,文太傅和文大儒他们都是第一次见,少不得拘谨起来,倒是两位老人面色和蔼,看着他们也没露出任何轻视,反而非常友好,甚至还带着点亲近地和他们打招呼说话,还偶尔用颇为满意的目光看刘彦,每每都把刘彦看得心惊肉跳。
狐疑紧张之下看向和蒋氏站在一块儿的文碧,后者也只是对他微微一笑,什么都不说,但文家人这样和三天前没什么改变,不,可以说是更加亲近了些的太毒,着实让刘朗和刘彦都松了口气,想到其背后隐含的深意,更是激动得差点没控制住自己的情绪直接把人拦住向他们要个准信儿!
还好他们还记得今天是什么日子,这才勉强先压制下内心的紧张和狂喜,让伙计去通知秦霜,让秦霜亲自接待文家人。
这些达官显贵们差不多花了有半个来时辰才全部到齐,严格说来,是能来的基本到齐,像吕家人,还有户部尚书吴远就都不曾露面,吴远不管怎么说,为了面上不被人抓到什么把柄,好歹送来了几个花篮摆在如意楼外,但吕家却是一点反应都没有。
对了,因来的贵客们太多,这些客人们又因如意楼老板是太子和太子妃,送起贺礼来颇为大方——太贵重的东西倒是聪明的没拿出来,否则不是明摆着告诉太子他们可能行贿,把把柄往人手里送吗——除了一些精致的装饰品或招财寓意的东西外,花篮也是基本人人都要送上一份,全部加起来在如意楼门前左右各摆了三排,满满当当的都快把街道给堵住了。
就连因大皇子妃坐月子,要陪在身边,顺便照顾女儿的大皇子也特意大手笔地送了八个大花篮,讨个吉利,前来送花篮的是大皇子身边的亲信太监,看着花篮上写着生意兴隆,财源广进的贺词,罗看则是大皇子的私印,认出来的人都快惊呆了!
开张能有如此多重量级人物前来道贺捧场,在京城这也是独一份了,便是京城第一酒楼也没有这殊荣。
秦霜也不是猜不到他们会这般‘客气’,她可不是个喜欢占这些小便宜的主儿,为了礼尚往来,早就准备好了‘回礼’,今天来捧场的所有官员们,二三楼雅座雅间内的客人,每个人都给白送一张一级会员卡,待遇就和如意庄本庄的一样,所有菜色七折,同样要限量的辣鱼汤面的购买数额也比其他人多,还有鲜榨果汁无限量提供,逢年过节送节礼等等,没有任何区别。
其他在一楼大厅里消费的客人们,不但今日的所有菜品全部半价优惠,每人还能得一张三级会员卡,享受任何消费都可以打九折优惠。
京城的人就算听说过如意庄的人也不见得就了解如意庄的会员卡的各项功能和优惠福利,待听了伙计的解释以后才都乐滋滋地将会员卡小心地收起来。
也有人觉得九折还不算太优惠,问还有没有更便宜的,对这一类客人,如意楼也提醒自费办理会员卡的服务,还是和本庄同一种形式,连价码都一模一样,二级会员卡要先存百两,每次消费只要不低于一个限度,便可以白送一道菜!
对两仪县的不少人而言,一百两是一笔巨款,但京城的百姓生活水平和工资水平都比两仪县高得多,一百两,也就是能让他们稍微肉痛一下,却并不至于拿不起,反正不也说了这一百两除了办卡所需手续费的扣除,其余的日后来吃饭都可以直接使用里面的余额付款吗,多方便啊!出门都不用带着银子了,直接带卡就可以!
丢了也不怕,最多就是再花点钱补办一下,总好过拿着钱丢了,一丢丢一大笔。
大厅里不少人拿了三级会员卡以后又自己单独办一张二级卡,而三级卡在询问过伙计后,则决定要是家里哪个小辈需要,就转让送人,其实三级卡只需要有十两银子的消费就可以办理,在京城应该能保证所有来吃饭的客人们都能人手一张。
一二三级会员卡都是完全按照如意庄的会员卡制作出来的,更简单点说,根本就是如意庄的会员卡照搬过来,秦霜把放在系统背包里的以前没用完的空卡拿出来一些,再让合欢白术照着再做出来更多,开张做活动用。
卡是一模一样的,自然,以后要是京城有人去两仪县的如意庄吃饭,也能用这张卡,要是哪天她又在其他地方开了如意楼的分号,照样能用,全国通用。
客人们得知后,对这么一张薄薄的卡片便更加重视,都很小心地收起来,这可比只在开业当天给点免费的,不值几个钱的小赠品更有用得多,随着以后来消费得越多,能省下来的钱也越多,还没有有效期,只有持卡人不死,十年,二十年,卡别弄坏了,就能一直用下去,十几二十年积累下来,能省多大一笔钱?不夸张的说上百两肯定能有。
如果开张当天换成别的什么小赠品,赠品的价值能值上百两吗?能不能值个一二两银子都难说。
所以,别看他们只得了张似乎不能吃也不能喝的卡片一张,可论起实用性和价值,会员卡显然要比任何东西要好得多,所有客人们也对此表示异常地满意。
如意楼推出的
意楼推出的菜色主要以川菜为主,当走进大厅时,刻意闻到一股很浓郁的辣椒的香味,也许是在菜里作为调味料,也许是火锅汤底里飘出来的浓香,总之是让人口齿生津,难以自控,放眼望去,几乎所有人桌上的菜都带着些红,有的更是完全通红一片,点的全是辣菜,看着就让人觉得吓人,同样的,也伶人食指大动,瞧着特别的有胃口。
为了一些不太能吃辣的客人考虑,也是为了不流失了完全不能吃辣的客人,如意楼也推出了快餐院的几款披萨,三明治和卷饼,独具特色的吃食绝对能把客人们吸引住,卷饼或许会有一些酒楼效仿,但披萨和卷饼,这个时代只有她能从商城买到烤箱,能做面包或披萨饼,完全不需要担心会被人偷学了去。
至于快餐院的‘盒饭’倒是没打算推出,如意楼主要是想走高端路线,便是要照顾到平民客户,也完全没必要弄得跟快餐店一样。
倒是药膳,秦霜考虑再三后还是决定推出了几种比较大众化,没那么多忌讳,只少部分有特殊病症的人不适合食用的补身体的,而其余较为针对性的,则每月固定推出几种,比如这个月推出几种对心肺不好的客人们有缓解和调理作用的药膳,那么下个月就推出几种补气益肾的,再下个月再换几种。
而一级会员们则是每月都可以固定得到一对一号脉,完全对症定制药膳的服务,这些则专门只给楼上的那些官员们解说一番,打听这边只让伙计们大致说一遍。
一级会员卡寻常百姓可用不起,得一口气存进去一千两银子呢,便是在京当官的,官职太小的也未必能拿得出这么些钱,真拿出来了,呵呵,那百分之百是透过某些见不得人的途径贪墨来的,真要是有人胆肥到敢如此明目张胆,官途也就到头了。
特别是这里还是太子妃的产业,官员们捧场仕途拉关系的同时,也要格外注意别适得其反地做一些不恰当的行为给自己惹一身骚。
一上午的时间,如意楼都座无虚席,外头还一直有不少人排队等着位置,没一个在里头吃饱喝足出来的客人脸上都带着餍足和意尤未尽,看得外头还没吃着的客人们更是心痒难耐,本来没什么兴趣的路过的路人们看多了进出的客人那不虚此行的表情,好奇之下也会停留下来跟着排队。
随着越发接近吃饭的点儿,人流也越来越多,哪怕里面的客人吃的速度再快,队伍也没见缩短过。
为了方便和秦霜阿辰说话,司徒玉,玄子霄坐了同一桌,等他俩和文家,以及其他官员打过招呼后便四人坐在三楼靠窗边的位置,一边吃着地道的如意庄美食,一边往楼下排场龙的方向看。
玄子霄感叹道:“看样子过不了多久,如意楼就要排进京城十大酒楼的行列内了。”
司徒玉吃了口浓香的辣鱼汤面,满足地眯起眼,听罢不赞同地纠正道:“你这话可就说错了,十大酒楼算什么,第一大酒楼才是真的!现在的京城第一大酒楼的饭菜你应该也吃过不少,味道确实也都很不错,可你今天尝过如意楼的这些饭菜,觉得如意楼的好还是第一酒楼的好?”
玄子霄毫不犹豫地说道:“如意楼。”
这个答案并不只是因为他们吃腻了京城第一酒楼的饭菜,觉得如意楼的饭菜主要是图新鲜感,司徒玉以前也没少吃如意庄的菜啊,和去第一酒楼的频率算起来也没差多少,这比较起来还是能保持用比较理智公平的方法的。
事实上,如意楼的饭菜就是比京城第一酒楼的更好吃!火候,用料,味道,各方面都有独家秘方,这并不是说这个时代天子脚下的第一酒楼的饭菜就没有独家秘方了,而是秦霜能做出来的那些都是老祖宗经过无数年改进,完善后才最终演变而来的菜品。
抡起还有成长空间的这个时代的,创新方面也比较不足的菜色,各方面总要更上一层楼的。
不过秦霜最擅长的还是川菜这类重口的,若是清淡的菜系,做得就不如川菜,可能也比不过那个什么京城第一酒楼了。
不过如意楼也好,如意庄也罢,主打都是川菜,药膳重在疗效,味道不需要太顶级,寻常美味,尽量不要让药味太浓影响食欲就足够满足群众需求了。
“如意楼一旦崛起,京城的其他商人们,特别是同样开酒楼的那些,比如十大酒楼,怕是都要在背后恨得牙痒痒了。”玄子霄调侃一声道。
司徒玉道:“如意楼的饭菜就是比他们的好吃,用实力取胜,名声胜过他们,他们能做什么?他们又敢做什么?”
商人嘛,同行之间竞争肯定是在所难免的,不论是在哪里,也可以说,正因为是在京城,能在此站得住脚发展自己的事业,并且把事业做大的,基本上背后都有什么人当靠山,一旦有人威胁到自己的利益,便会通过这些人脉靠山来在背后打压敌人。
还算有底线的会尽可能用不算那么阴损的招数,可要是骨子里就坏透了,掉进钱眼里,为了赚钱把良心都喂狗了,那被这些人盯上的商贩可就要倒霉催了。
如果如意楼没有足够的倚仗和靠山,如果秦霜只是个寻常的,来自外乡的,想在京城做买卖抢市场的人,少不得得被不只一路人马盯上,然后暗中使绊子,可现在有点门路的人,便是聪明点的,消息灵通点的百姓都知道如意楼背后的是太子和太
是太子和太子妃,谁还敢在太岁头上动土?
京城十大酒楼,大部分背后都有朝中官员们的影子,或者干脆就是各家的旁支把持在手里,算是家族企业,平日里有个阿猫阿狗过来抢生意,亮出身份,就只有灰溜溜滚蛋的一个结果,可到了秦霜和阿辰这里,说句不客气的——不好意思,我们就是来抢市场,抢生意的,不服来咬我啊!
这回毋庸置疑,那些酒楼背后的人都只能打落了牙齿和血吞,屁都不会放一个,看今天过来捧场的那些官员们就知道了,当中就有两三个正是那十大酒楼的靠山中的一部分呢。
人家不但不敢找秦霜和阿辰的麻烦,还得亲自过来捧场消费,虽然当中可能也不泛来调查的心思在,可是一来,如意楼的菜都是独家菜品,别无二家,就算来调查,也就能知道‘啊!果然是人间美味’以外,也不可能直接将这菜剽窃,照搬到自己的酒楼里,真有这能耐,也没人敢这么做。
二来嘛,京城物价不比两仪县,便是食材的成本也要高出好几倍来,成本上来了,菜价肯定也要跟着涨,秦霜又本就准备走高端路线,京城有钱人也多,便是考虑到她和阿辰的身份,也不能把价钱定的太低了,平白拉低了档次。
就为这,现在如意楼的菜单上列出来的所有菜的价钱都比如意庄本庄的涨了三到五倍不只!随便一道菜就要二三两银子,贵点的就要上五两,十两,限量的菜,如辣鱼汤面,还有和如意庄一样每天限量多少份的海鲜料理,动辄就是几十两,一桌菜下来上百两时数平常。
最让人无言以对的是,所有人也都觉得习以为常,认为这价钱理所应当,觉得特别合理。
因为什么?
因为其他大酒楼的菜比这还贵啊!一楼大厅的不少人还在念叨着说老板这定价很厚道啊!味道比十大酒楼的许多菜都要好,价钱却便宜了一些,这还不厚道是什么?因为开业头一天,还半价优惠,还有人怀疑老板会不会赔本呢!
秦霜:“……”她能说什么?她挺想当一个实在点,不那么贪财的商人,可是客户们不配合,她有什么办法?
既然客人们都觉得价钱合理,那就这么着吧,大不了等有机会了,她取之于民再用之于民便是了,反正不久后就会有这个机会。
在京城开分号,目的不在于赚钱,而在于迅速地扩大如意庄的名头,或者也可以说是‘如意’这个品牌,目前如意庄涉及的生意有饮食,还有玩具,婴儿用具,以及药堂,京城的分号只因京城各地的流动游玩人口巨多,能起到在短时间内把宣传扩散到全国各地的作用而铺设,赚不赚钱的,要是把某些贪官兜里的钱捞出来,再回馈到老百姓头上,也算是好事一件吧?
“对了,秦霜,如意坊你准备什么时候开张?”在外面,司徒玉没有叫太子妃这么容易惹人注意的称呼,虽然很多人都知道了太子妃就叫秦霜,可相对来说,还是直接叫名字更方便一些。
“我可有不少同僚都等着买如意坊的那些好东西呢,这几天一直在催着我问到底何时开张。”司徒玉一脸无奈。
要说宣传,很早前,他上回从如意庄回来把东西送人后就已经开始做了,而今京城里也早就流行起那些东西,别的铺子里模仿着做的东西都遍地开花了,秦霜这个制作出原版物件的人才来京城准备开铺子,并且还一直耽误了这么长时间。
他知道主要是因为太子,因为阿辰失忆要做治疗,如意坊的事情显然没有他的身体更重要,可其他那些得了他消息的同僚们不管啊!知道有的买到正品了,都眼巴巴地愁着呢,有的甚至还把定金给他,说要是铺子还不开张,就让他找铺子老板提前下单子帮他们定下东西,直把他弄得收也不是,不收也不是。
要不是宫宴上皇上宣布了秦霜的身份,他顺便趁机也将如意坊的老板就是新出炉太子妃一事告知他们,到现在还不能消停呢,就这样昨天还有好几个在户部那边隐晦地向他提,让他帮着问怎么如意坊没消息说和如意楼一块儿开门。
“再过几天吧。”秦霜听了司徒玉的抱怨后幸灾乐祸地笑了笑,才道:“等如意楼的事情尽可能再多传一传,彻底在京城出名后再开如意坊,到时候生意也能更好一点。”
毕竟如意楼和如意坊不是在同一条街,相对而言,饭是所有人都要吃的,如意楼的客户群更多,可如意坊,会感兴趣的客户总体来说就少一点,要是宣传力度不够,营业额也不见得会太理想,不是说赚不到钱,而是赚不够钱。
阿辰给秦霜夹了些她爱吃的菜,扫了眼筷子不停地玄子霄,想到前端时间他和霜霜感情出现危机……呸呸呸,是出现一点小麻烦,没有危机!都是因为玄子霄和赤血国的人打斗不挑好地方,害的他至今只能打地铺,晚上都不能抱着自家宝贝媳妇儿睡觉,本就过了一个多月的和尚一样的生活,明明夫妻俩都在一个地方了,还是不能行夫妻之实,这种苦逼感,谁懂!?
更让他气的磨牙的是,玄子霄也是懂得享受,家里还有两个侍妾可以纾解,当然,他一点都不羡慕,他这辈子只会碰霜霜,但他没的吃,罪魁祸首之一却没有这方面的烦恼,还能吃到这么好些美食,怎么想怎么不痛快。
“子霄,菜好吃吗?”阿辰眯着眼问道。
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玄子霄一脸赞叹地竖起大拇指,“好吃!比我们端亲王府的厨子做的还要好。”
端亲王府的厨师也是御厨,是当年端亲王被赐了封地离开皇宫之时,皇上怕他饮食方面吃不惯,特意让他带走了从小吃惯了的御厨,玄子霄也是出自和那位老御厨做的菜长大的,能成为御厨的人手艺如何想也知道,这也算是对如意楼,对刘倩倩手艺的极高评价了。
“既然好吃,你不觉得你该表示表示吗?”阿辰循循善诱道。
玄子霄抬起头,刚好对上阿辰那双带着算计的双眸,心里不由咯噔一下,扭头看看秦霜和司徒玉,发现他们都是一幅事不关己,坐等看戏的样子,刚入嘴的鲜香的龙虾肉都有点咽不下去了。
“呃……什么表示?”玄子霄汗津津地问道,总觉得太子这句话背后有某种恶意正冲着他散发出来。
阿辰漫不经心地继续说道:“之前审问赤血国那几个活口的时候,白术也教了好几种很好用的审问方式,让你们刑部受益非浅吧?”
玄子霄:“……”
“那几种审问方式可都是霜霜琢磨出来的,给你们刑部用了,以后能给你们带来的帮助不可限量,你不觉得你得表示表示?”
“……”又是表示。
白术提供的那几种看似普通,实际上效果惊人的审问方式的确对刑部大有帮助,他当时还曾追问过白术怎么会懂得那些,当时白术一句话都没给他透露出来,没想到……那么折腾人的审问手段,居然是太子妃秦霜想出来的?
玄子霄看着秦霜的眼神顿时透露出一种由衷地佩服,还有点讪讪。
身为女子,秦霜又是将如意庄开得红红火火,大赚特赚,又医术高明地让太医院的太医都望尘莫及,居然还懂得审问的手段,还让不让他们活了?一个女子有这么多本事,真的好吗?
“如果我记得没错,你在京城还有几座空置的宅子吧?”阿辰摸了摸下巴,想到昨晚他和霜霜还讨论过等刘彦和文碧成亲以后送点什么贺礼才好,现在看到玄子霄,他忽然有主意了!
“是有,你要?”一听是打他几个宅子的主意,玄子霄倒是放下了心来,几座宅院而已,如果能用他们安抚住太子,倒是不算亏,想想刑部以后审问犯人时能够极大程度地提高效率,可能只有极个别特殊例子才能坚持到底不招供,只用几座宅院作为报酬,真是一点都不贵!
“要,我和霜霜正好拿来给人当成亲贺礼。”阿辰坦然地说道。
“成亲贺礼?”沉默看戏的司徒玉忽然抬头,眼眸微动,道:“是碧儿和刘彦的?你们已经把事情谈成了?文伯父他们同意了?”
“快了。”阿辰理所当然地说道:“你没看见文太傅和文大儒都亲自来了吗,或许他们是看在我和霜霜的面上,但也不会没有想亲自来见见刘彦的意思。”
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